Archives des REPORTAGE - Florian Du Pasquier | Photogaphie & Vidéo https://floriandupasquier.com/portfolio_cat/reportage/ FOOD • LIFESTYLE • ARCHITECTURE • DESIGN • TOURISME • CORPORATE • PACKSHOT • PRODUIT Wed, 23 Jun 2021 07:37:52 +0000 fr-FR hourly 1 https://floriandupasquier.com/wp-content/uploads/2020/06/cropped-Logo_F_whiteonblack_circle-1-32x32.png Archives des REPORTAGE - Florian Du Pasquier | Photogaphie & Vidéo https://floriandupasquier.com/portfolio_cat/reportage/ 32 32 194659092 ECOTABLE https://floriandupasquier.com/portfolio/ecotable/ Mon, 29 Jun 2020 21:55:28 +0000 https://floriandupasquier.com/?post_type=portfolio&p=1558 L’article ECOTABLE est apparu en premier sur Florian Du Pasquier | Photogaphie & Vidéo.

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Ecotable, un label & une communanuté engagée

 

Le Label Écotable identifie et valorise les restaurants écoresponsables à partir d’un cahier des charges précis et selon trois niveaux d’engagement. Il permet à toutes et tous de choisir des restaurants aux pratiques environnementales vertueuses.

Afin de fédérer une communauté, Ecotable a créé également une association qui réunit tous les acteurs du champ à l’assiette. L’association met à disposition une plateforme d’échange, des outils ou encore des formations collectives pour permettre de donner à l’écologie toute la place qu’elle mérite.

 

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]]> 1558 RESTAURONS LES SOIGNANT.E.S https://floriandupasquier.com/portfolio/restauronslessoignants/ Mon, 29 Jun 2020 21:28:10 +0000 https://floriandupasquier.com/?post_type=portfolio&p=1555 L’article RESTAURONS LES SOIGNANT.E.S est apparu en premier sur Florian Du Pasquier | Photogaphie & Vidéo.

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Opération « Restaurons les soignant.e.s, durablement »

 

 

 

L’opération Restaurons les soignant.e.s durablement lancée par la Communauté Ecotable dès le début de la crise sanitaire a permis de délivrer jusqu’à 800 repas quotidiens aux soignant.e.s en région parisienne grâce à un financement participatif.

Des chef.fe.s et fondateur.ice.s de restaurants engagés se sont retroussés les manches et ont unis leurs forces, leurs réseaux de producteurs, leurs contacts, pour restaurer les corps, restaurer les forces, de celles et ceux qui prennent soin de nous.

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  • Opération pilotée par la Communauté Ecotable par le biais d’un financement participatif
  • Lieu : Paris, France

     

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]]> 1555 Na Ni Na https://floriandupasquier.com/portfolio/na-ni-na/ Fri, 26 Jun 2020 22:36:14 +0000 https://floriandupasquier.com/?post_type=portfolio&p=1549 L’article Na Ni Na est apparu en premier sur Florian Du Pasquier | Photogaphie & Vidéo.

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Na Ni Na

Fabrication Artisanale de Mozzarella di Bufala.

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]]> 1549 VIDEO https://floriandupasquier.com/portfolio/video/ Tue, 16 Jun 2020 00:20:23 +0000 https://floriandupasquier.com/?post_type=portfolio&p=1284 L’article VIDEO est apparu en premier sur Florian Du Pasquier | Photogaphie & Vidéo.

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Dans les coulisses de Terroirs d’Avenir

Depuis 2008, par son activité de distributeur, Terroirs d’Avenir contribue à recréer un lien entre paysans producteurs, restaurateurs et consommateurs. Les équipes de Terroirs d’Avenir travaillent chaque nuit pour fournir les plus belles marchandises dans les boutiques et restaurants dès 9h.

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]]> 1284 AU PETIT PANISSE https://floriandupasquier.com/portfolio/restaurant-panisse-portfoliostyle1/ Mon, 15 Jun 2020 21:29:05 +0000 https://floriandupasquier.com/?post_type=portfolio&p=1277 L’article AU PETIT PANISSE est apparu en premier sur Florian Du Pasquier | Photogaphie & Vidéo.

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AU PETIT PANISSE

Un vieux bistrot de charme dans le XIème arrondissement de Paris, une déco faite de bric et de broc avec un carrelage d’époque. Mais c’est une vraie table bistronomique qui se cache ici avec une cuisine généreuse et pleine de saveurs exquises du chef Jeff tatoué qui vous accueille avec une vraie sincérité.

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  • Chef : Jeff Schilde
  • Lieu : Paris, France
  • Categorie : bistronomie
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]]> 1277 F.I.E.F https://floriandupasquier.com/portfolio/restaurant-fief-portfoliostyle1/ Mon, 15 Jun 2020 20:17:32 +0000 https://floriandupasquier.com/?post_type=portfolio&p=1274 L’article F.I.E.F est apparu en premier sur Florian Du Pasquier | Photogaphie & Vidéo.

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F.I.E.F

FIEF signifie « Fait Ici En France ».

Finaliste de Top Chef 2018, Victor Mercier est aux manettes de cette cuisine authentique et travaillée. Dans un souci écologique, son but est de ne plus importer d’ingrédients. Rien qui sort de l’Hexagone… Pas de café ou de chocolat, mais des trouvailles bel et bien locales !
Pour l’agriculture française, les hommes et le vivant…

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  • Chef : Victor Mercier
  • Lieu : Paris, France
  • Category : bistronomie
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]]> 1274 GYPSE https://floriandupasquier.com/portfolio/restaurant-gypse-portfoliostyle1/ Mon, 15 Jun 2020 20:10:13 +0000 https://floriandupasquier.com/?post_type=portfolio&p=1275 L’article GYPSE est apparu en premier sur Florian Du Pasquier | Photogaphie & Vidéo.

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GYPSE

Gypse est le restaurant que les bons vivants de Montreuil attendaient. Le cadre, contemporain et chaleureux, associe béton, bois brut et végétaux dans une salle haute de plafond offrant une vue dégagée sur la cuisine et les petites mains qui s’y affairent.

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